(24.10.2019 – 17.11.2019)
Adana’da Slow Food topluluğu oluşturmak için ön görüşmelerin ilk toplantısı 24 Ekim’de divan Otel’de gerçekleştirildi. Toplantı, Slow Food Bardacık Lideri Nedim Atilla, İmalathane İstanbul Lideri Selda Güleç’in de dahil olduğu 35 gönüllü katılımcıyla gerçekleşti. Nedim Atilla, Türkiye ve dünyadaki Slow Food tarihi, felsefesi (iyi, temiz,adil gıda), Slow Food hareketi hakkında bilgi verdi.
Toplantıda, bir sonraki toplantıda ele alınacak konu başlıklarına yer verildi:
1-Slow Food’dan ne anlıyoruz?
2- Adana’da Slow Food topluluğu ne yapmalı?
3- 12 aylık yol haritası
4- Adana topluluğu için isim önerileri
5-Liderin Seçimi
İkinci toplantı ise, 17 Kasım tarihinde 23 gönüllünün katılımıyla Nedim Atilla tarafından yönetildi. Bir gastronomi kentinin nasıl olabileceği ve onu kurmanın yol haritaları konuşuldu. Katılımcılar, Slow Food Topluluğu için Adana’da neler yapılabileceğine dair fikirlerini paylaştılar.
İlgili fotoğraflar:
